202557(es)/8 - Camélidos y Vacas en la Economía Doméstica de la Puna (Siglos XVII y XVIII): Una Perspectiva Desde Barrancas (Jujuy, Argentina)
CAMÉLIDOS Y VACAS EN LA ECONOMÍA DOMÉSTICA DE LA PUNA (SIGLOS XVII Y XVIII): UNA PERSPECTIVA DESDE BARRANCAS (JUJUY, ARGENTINA)
CAMELIDS AND COWS IN THE DOMESTIC ECONOMY OF THE PUNA (17TH AND 18TH CENTURIES): A PERSPECTIVE FROM BARRANCAS (JUJUY, ARGENTINA)
Hugo D. Yacobaccio
El sistema andino de pastoreo multiespecífico actual compuesto por camélidos, caprinos y eventualmente vacas y burros tuvo un punto de origen con la llegada de los españoles al ámbito andino. Este evento modificó varios aspectos del pastoreo prehispánico basado en las llamas. En este trabajo, a partir del análisis de la arqueofauna del sitio Laguna Media 3 fechado entre ca. 390 y 270 AP, se tratará de estudiar ese proceso de cambio del ecosistema pastoril. Se concluye que el desarrollo del pastoreo actual fue gradual en el tiempo y durante poco más de dos siglos se mantuvieron dos formas de producción, una doméstica centrada en las llamas y otra destinada a abastecer las actividades mineras con énfasis en la cría de especies exóticas a la Puna.